Индиан Пэйл Эль 150р.

Индиан Пэйл Эль 150р.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
СВЕТЛОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ
OE:
плотность
13
%
ABV:
алкоголь
5.5
%
IBU:
горечь
40
EBC:
цвет
24.4

О СОРТЕ:
Вкус бодрящий, интенсивный, с доминирующей фруктово-хмелевой горчинкой и очень легкими цветочными нотами. IРА – это интерпретация традиционного английского светлого эля, но значительно больше охмеленная. Слово «Индийский» в названии объясняется тем, что в 19 веке это был основной вид пива, поставляемый из метрополии в Британскую Индию. Невероятно горький, крепкий напиток лучше других сортов выдерживал многомесячное путешествие в южных широтах. Ко времени поступления потребителям в Индию горечь притуплялась, вкус смягчался и становился приемлемым. Сегодня IPA – один из самых востребованных в мире пикантных стилей. Его ценят за характерный терпкий, сухой вкус с хорошей горчинкой и интересными растительными нюансами.

СОСТАВ:
Вода; солода- ячменный Пэйл Эль, Château Cara Blond, Château Biscuit, Château Arome, Château Crystal, Château Special B; хмель - Nelson Sauvin, Chinook; дрожжи California Ale.

ТАРА:
кег 20л/30л
ЗАКАЗ:
от 1 кега
ГОСТ:
31711-2012

ЗАКАЗАТЬ ОПТОМ




Пивоварня «Варочный порядок» ©



Scroll Up